100명의 사람이 모이면 취향도 100가지란 얘기가 있다. 세대별로, 국적별로 너무나도 다양한 취향을 따라잡는 건 어쩌면 불가능한 일일지도 모른다. 하지만 기존에 없던 '틈새'를 공략한 제품으로 시장을 '선점'해 소비자들의 마음을 사로잡기도 한다. 대표적인 것이 저탄산과즙음료라는 새로운 시장을 만들어낸 동아오츠카의 '데미소다'. 1991년 출시돼 벌써 21년의 역사를 지닌 음료로, 세대가 바뀌었는데도 여전히 소비자들의 사랑을 받고 있다.
탄산과 과즙음료로 양분 되던 시장에 '저탄산과즙'이라는 다소 ...
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